مُنتجة من قمح مختار بعناية في منشآتنا الحديثة، تقدّم منتجاتنا خيارات تناسب كل ذوق.
دقيقنا، المُركّب خصيصاً لصناعة اليوفكا التقليدية، يساعدكم على الحصول على أرق يوفكا بالسماح للعجين بالفرد بسهولة. وبفضل محتواه العالي من الغلوتين، يكتسب العجين بنية مرنة ومتينة.
هذا الدقيق، المُطوّر خصيصاً للمعجنات المتعددة الطبقات والمقرمشة واللذيذة، يفضّله محترفو المخابز وربات المنازل على حد سواء. ويتم الحصول على عجين معجنات مثالي بامتصاص ممتاز للماء.
دقيقنا الخاص المُنتج بطرق تقليدية للحصول على القوام والنكهة الفريدة لخبز التنّور. يجلب الطعم الذي لا غنى عنه لمطبخ ماردين إلى موائدكم.
هذا الدقيق المتعدد الأغراض المناسب لإنتاج كل من البيدا واللافاش لا غنى عنه للخبازين والمنازل ببنية عجينه الطرية والمرنة. ويتميز بالقوام الطري الذي يتم الحصول عليه بعد الخبز.
تخضع كل دفعة إنتاج لاختبارات مخبرية ويتم التحقق من مطابقتها لمعايير سلامة الغذاء.
احصل على معلومات الطلب والسعر