Her kullanım amacına özel, kaliteli buğdaydan üretilen un çeşitlerimiz.
Titizlikle seçilen buğdaylardan, modern tesislerimizde üretilen ürünlerimiz her lezzete uygun seçenekler sunar.
Geleneksel yufka yapımı için özel olarak formüle edilmiş unumuz, hamurun kolaylıkla açılmasını sağlayarak en ince yufkaları elde etmenize yardımcı olur. Yüksek gluten içeriği sayesinde hamur elastik ve dayanıklı bir yapı kazanır.
Katmanlı, çıtır ve lezzetli börekler için özel olarak geliştirilmiş bu unumuz, hem pastane profesyonelleri hem de ev hanımları tarafından tercih edilmektedir. Mükemmel su absorbsiyonu ile ideal börek hamuru elde edilir.
Tandır ekmeğine özgü o eşsiz doku ve lezzeti elde etmek için geleneksel yöntemlerle üretilmiş özel unumuz. Mardin mutfağının vazgeçilmez tadını sofralarınıza taşır.
Hem pide hem lavaş üretimine uygun bu çok amaçlı unumuz, yumuşak ve elastik hamur yapısı ile fırıncıların ve evlerin vazgeçilmezi olmaktadır. Pişirme sonrası elde edilen yumuşak doku ile öne çıkar.
Her üretim partisi laboratuvar testlerinden geçirilmekte, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu doğrulanmaktadır.
Sipariş ve Fiyat Bilgisi Alın